Haupia – Hawaiian Puding.

You can cook Haupia – Hawaiian Puding using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Haupia – Hawaiian Puding

  1. Prepare of Puding: 5 sendok makan cornstarch (tepung hungkwe).
  2. It’s 5 of sendok makan gula pasir.
  3. Prepare 1/8 of sendok teh garam.
  4. You need 200 ml of santan.
  5. It’s 200 ml of air.
  6. Prepare of Strawberry Sauce:.
  7. You need 1 of gelas besar fresh strawberry.
  8. It’s 100 ml of air.
  9. It’s 100 ml of gula. Campur dengan air.
  10. You need of Perisa vanilla secukupnya.

Haupia – Hawaiian Puding step by step

  1. Adonan puding: Campur tepung hungkwe, gula, garam. Aduk hingga rata. Tambahkan setengah campuran santan dengan air, masak dengan api sedang. Aduk merata dan tambahkan sisa campuran santan dengan air sedikit demi sedikit..
  2. Aduk pelan hingga adonan mengental. Angkat dan dinginkan adonan dalam suhu ruangan sebelum dimasukkan lemari pendingin..
  3. Saus: Potong strawberry. Caampurkan air dan gula. Masak dan aduk hingga strawberry lunak. Tambahkan perisa vanila. Aduk. Tekan strawberry yang lunak agar rasa lebih kuat, biarkan separuh strawberry untuk menjadi tekstur saus. Masak hingga mengental..
  4. Potong puding dan sajikan dengan saus strawberry..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *