Double Ka Meetha. Double ka meetha recipe with step by step photos – easy and delicious recipe of Hyderabadi style double ka meetha made with sweetened condensed milk. How to Make Hyderabadi Double Ka Meetha at Home from Maimoona Yasmeen's Recipes. Hyderabadi double ka meetha Recipe, Rotti inippu, Pauruti Misti.

The name Double Ka Meetha comes from the local dialect word "Double Roti" which refers to milk bread or Western-style bread. The reason it is called double roti is it swells up to almost double its. Having a double serving of bad luck. You can cook Double Ka Meetha using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Double Ka Meetha

  1. Prepare of بیس عدد بریڈ سلائس.
  2. It’s of ادھا پاو کھویا.
  3. Prepare of ادھا کلو دودھ.
  4. It’s of آدھا کلو گھی.
  5. It’s of ایک چٹکی ذردے کا رنگ.
  6. It’s of تین چار الائچی.
  7. Prepare of بادام پستے حسب ضرورت.
  8. It’s of شیرہ.
  9. Prepare of پانی ایک کپ.
  10. It’s of چینی ایک کپ.

Hyderabadi double ka meetha, as the name suggests, is a recipe native to Hyderabadi. The royal Indian dessert dish is very simple to make. Double Ka Meetha Recipe, Learn how to make Double Ka Meetha (absolutely This Double Ka Meetha recipe is Excellent and find more Great recipes, tried & tested recipes from NDTV Food. Double ka meetha is usually served hot but I love mine chilled.

Double Ka Meetha instructions

  1. چینی پانی پکا کر شیرہ بنا لیں صرف چینی حل ہونے تک پکانا ہے پھر اسکو ایک طرف رکھ دیں اور اسمیں زردے کا رنگ مکس کر لیں.
  2. بریڈ سلائس کو تکونا کاٹ کر گھی میں گولڈن فرائی کر کے اسمیں کھویا مسل مسل کر لگا لیں.
  3. دودھ میں الائچی ڈال کر پکا لیں اور سارے سلائس بیکنگ ٹرے میں رکھ کر اسپر یہ دودھ ڈال کر پری ہیٹڈ اوون میں 180سینٹی گریڈ پر دودھ خشک ہونے تک رکھیں.
  4. پھر اوون سے نکالیں بادام پستے ڈالیں.
  5. شیرہ ڈالیں دوبارہ بیک کریں جب شیرہ خشک ہو تو نکال کر سرو کریں.

Go with what your heart says, I say. This is a great recipe idea for Diwali sweets this year especially since you can make this in advance. Double Ka Meetha is one of those amazingly delicious recipes which you can relish any time of the day and the taste is simply mind blowing. It might look very complicated to cook, but the good news is that. If you LOVE Double ka Meetha, join this group.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *